Il falso integrale, sai cosa mangi?

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Appena 7 prodotti su 23 analizzati tra frollini e fette biscottate hanno effettivamente solo farine integrali e gli altri? Hanno una piccola percentuale di crusca, cruschello ecc ma partono da farine raffinate in larga percentuale. Le nostre Ragazze Lilli e Katia hanno chiesto a Riccardo Quintili de Il Salvagente di farci capire integralmente questo problema.




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